Konzept
barito ist von einer südamerikanischen Philosophie geprägt und zählt zu den kulinarischen Highlights der Stadt Köln. Durch eine große Auswahl an eigens kreierten Cocktails, hausgemachten Limonaden und hochwertigen Spirituosen sticht die Individualität von barito hervor. In abwechslungsreichen Themenabenden wird die Vielfalt von barito regelmäßig auf ein neues Level gehoben.Die Begeisterung unserer Gäste und das positive Feedback inspirieren uns stets neue Genussmomente zu erschaffen.


15 Jahre Erfahrung
unsere Stammgäste schätzen unseren persönlichen und familiären Service. Gastronomie liegt uns im Blut und wir überzeugen mittlerweile seit Jahren mit Qualität und Gastfreundlichkeit. Dies möchten wir in unserer neuen Lokalität an der Aachener Str. 59 in Köln auch weiterhin umsetzen. Wir freuen uns daher Euch bei uns zu begrüßen!




Ambiente
Unsere gemütliche Atmosphäre lädt zu einem entspannten Abend mit leckeren Speisen & Getränken ein.
Cocktails
Die richtige Auswahl an Zutaten, Zubereitungsart und Service – das sind die drei magische Eigenschaften für den perfekten Cocktailgenuss.
Eigenkreationen
Abgestimmt auf unsere frischen Speisen servieren wir eigens kreierte Cocktails und Limonaden.
Events & Catering
Im barito finden regelmäßige Themenabende statt, zu denen wir besondere Drinks gepaart mit den passenden Speisen anbieten. Zum Beispiel, Pisco Night, Gin Day, World Tequila Day oder Halloween Night.
Frische Zutaten
In unserer Küche finden sich regionale und frische Lebensmittel, aus denen wir in Handarbeit unsere kostlichen Speisen zaubern.
Persönlicher Service
Bestmöglicher Service steht bei uns an oberster Stelle. Wir möchten, dass sich unsere Gäste vom Empfang bis zum Abschied durchgehend wohl fühlen.